Secadero de jamones

Nuestro secadero de jamones nos permite elaborar
jamones de una altísima calidad.

Elaboramos nuestros jamones a partir de la mejor materia prima, nuestros cochinos de crianza, cochinos criados en nuestro cebadero.

La elaboración de jamones no es una tarea sencilla y por ello ponemos todo nuestro empeño para que disfrute de jamones con un gran sabor y textura.

Para elaborar un buen jamón es necesario controlar los procesos de salado y curación, por ello contamos con un nuestro moderno secadero de jamones que nos permiten controlar a la perfección ambos procesos.

Elaboramos jamones de las siguientes variedades:

• Jamón curado

• Jamón curado de campo

• Jamón ibérico de recebo